Urlop, wakacje, wolny weekend – każdy powód jest dobry żeby zaplanować wyjazd do naszych południowych sąsiadów.
A skoro ten podcast ukazuje się w naszym radiu to wiadomo, że zabieramy was na wino i więcej. Czechy to kraj piwa – to oczywiste stwierdzenie, którego nie trzeba specjalnie udowadniać. 

Definicje i zakres pojęciowy raportu

Na potrzeby niniejszego raportu pojęcie „wino bezalkoholowe” oznacza produkt powstały w wyniku fermentacji moszczu winogronowego, który następnie został poddany procesowi dealkoholizacji prowadzącemu do obniżenia zawartości alkoholu etylowego do poziomu nieprzekraczającego 0,5% objętości alkoholu, zgodnie z ramami regulacyjnymi obowiązującymi w Unii Europejskiej oraz z definicjami przyjętymi przez Międzynarodową Organizację Winorośli i Wina (OIV) [7][8]. W raporcie pojęcie to obejmuje zarówno wina całkowicie dealkoholizowane, jak i wina częściowo dealkoholizowane, o ile są one rynkowo pozycjonowane w segmencie No/Low Alcohol.

Termin „No/Low Alcohol” używany w niniejszym opracowaniu odnosi się do zbiorczej kategorii napojów bezalkoholowych oraz niskoalkoholowych, które funkcjonują jako alternatywa okazjonalna wobec tradycyjnych napojów alkoholowych, przy czym analiza koncentruje się wyłącznie na winach i produktach winiarskich, a inne kategorie, takie jak piwo bezalkoholowe czy napoje RTD, przywoływane są jedynie w celu porównań strukturalnych i kontekstowych [1][2].

Kierunek Lwów, Paryż, Hiszpania i Włochy. Z wiosennym Trybuszonem w ręku!

wstep Jak będziemy dziś pracować

• Pracujemy wspólnie, zespołowo – zależy nam na pomysłach wypracowanych razem.
• Każdy głos jest ważny – różne perspektywy są dla nas wartością.
• Najpierw zbieramy pomysły, bez ocen i bez dyskusji.
• Stawiamy na krótkie, konkretne zapisy – jedno hasło = jedna myśl.

Jak co roku mamy dla Was kalendarz imprez winiarskich w czasie których spróbujecie polskiego wina i spotkacie polskich winiarzy. Ale nie tylko – w tym roku postanowiliśmy dołączyć do naszego kalendarza festiwale sera farmerskiego. Bo WINO i SER to idealna para. Kalendarz w ciągu roku jest aktualizowany na bieżąco na podstawie informacji od organizatorów. Zapisujcie i planujcie wyjazdy. Do zobaczenia!